围绕“品牌打造、产业交融、场景立异”现金澳门新银河app平台

普及盐帮菜的著名度和诱惑力

盐工烧盐。受访者供图

自贡原土文化中，盐帮菜是备受旅客爱好和宝贵的文化元素。将来，自贡将怎样普及盐帮菜的品牌影响力和诱惑力？

自贡市商务局局长杨海先容，盐帮菜已成为自贡乃至四川一张闪亮的“好意思食柬帖”。下一步，将围绕“品牌打造、产业交融、场景立异”，鼎力普及盐帮菜著名度和诱惑力，推动商文旅高质料发展。

在品牌打造方面，自贡将加强与中国烹调协会、天下中餐业聚拢会等行业协会相助，推出一批名菜、名店、宴，素质一批非遗和老字号，深远鼓励“中国盐帮菜之乡”品牌化、国外化，普及“食在四川、味在自贡”影响力。

在产业交融方面，将立异“好意思食+文旅”交融发展的新旅途，用“好意思食+非遗”丰富旅游产物、诞生特有的好意思食旅游品牌形象，把“好意思食+节庆”手脚文旅交融发展的落脚点，让旅客走进来、留住来，同期打造好盐帮菜博物馆和体验馆，把“好意思食+博物馆”打变成“好意思食+”复合主题旅游产物，让“香浓味厚、鲜辣刺激”的盐帮菜可品、可读。

“可触、可感、可享”是普及盐帮菜诱惑力的基础。自贡将在“月有行为、季有安排、节有特质”的基础上，充分推崇自贡“盐、龙、灯、食”文化特质上风，串联中枢景区、特质商圈、历史街区等破费资源，动态更新“盐帮好意思食舆图”，抓续办好盐帮好意思食文化节，以修复川派餐饮立异发展先行区为机会，普及纠正特质好意思食街区，打造集文化、好意思食、旅游于一体的破费新地标。

华西王人市报-封面新闻记者 刘恪生 罗暄现金澳门新银河app平台

发布于：四川省